Чудесные цукаты из апельсинов

Представляем вашему вниманию рецепт сладостей, которые очень легко сделать своими руками. Ведь так они всегда намного вкуснее и полезнее. Мало того, что это лакомство просто приятно кушать как конфетку, так цукаты добавляются ещё и в выпечку, и в напитки. Они просто незаменимы. Добавляйте этот рецепт в свою кулинарную копилку. Он вам обязательно пригодится.

Нужные ингредиенты

  • апельсин – 4 шт
  • сахарный песок – 500 гр
  • вода – 400 мл
  • лимонна кислота – щепотка

Начинаем процесс

  1. В первую очередь обдаём кипятком апельсины и вымываем горячей водой.
  2. Срезаем верхушку и основание.
  3. Делаем по кожуре вертикальные надрезы и аккуратно снимаем её. Белую часть убираем на ней. Мякоть используем где-то. Нам нужна только шкурка апельсина.
  4. Замачиваем её на пару часов.
  5. В кастрюлю наливаем воду, добавляем лимонную кислоту и сахарный песок. Варим на слабом огне. Тем самым мы готовим сироп из этого.
  6. После чего опускаем в него полоски апельсиновой кожуры и варим с полчаса.
  7. На поднос сыпем сахарный песок. Затем достаём шкурку, даём стечь сиропу и отправляем на подготовленное место. Хорошо следует обвалять в нем.
  8. После чего отправляем сушиться в тёплое место.
  9. Если вы хотите сделать конфетки, то окунайте в растопленный шоколад или фруктовую глазурь. После чего дайте остыть и отправьте в банку, которую потом следует плотно закрыть. Там их и храните.

Чудесные цукаты из апельсинов

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Чудесные цукаты из апельсинов
WordPress: 10.82MB | MySQL:89 | 0,375sec