Фондан с вареной сгущенкой: вкуснейшая выпечка

Фондан — вкуснейший кекс с жидкой начинкой внутри. Обычно начинка шоколадная, но в этот раз мы предлагаем сделать ее из вареной сгущенки. Десерт получается очень вкусный и прекрасно подойдет для семейного чаепития. А готовится просто и быстро.

Необходимые продукты

  • 4 куриных яйца
  • 100 грамм сахара
  • 100 грамм пшеничной муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • 100 грамм молочного шоколада
  • 240 грамм вареной сгущенки
  • 100 грамм сметаны
  • 70 миллилитров жирных сливок
  • сахарная пудра

Начинаем приготовление

  1. В чашку кладем шоколад (разломанный на кусочки), добавляем к нему сливочное масло и растапливаем все вместе на водяной бане.
  2. В миску вбиваем куриные яйца добавляем муку, сахар и вареную сгущенку (40 гр.), все взбиваем миксером до однородной массы.
  3. В другой чашке смешиваем тесто и шоколадную массу. Хорошо перемешиваем до однородной массы.
  4. Готовое тесто разливаем по формочкам для фондана и ставим в холодильник на 15 минут.
  5. В сотейник вливаем сливки, добавляем сгущенное молоко и хорошо нагреваем. Все перемешиваем, добавляем сметану и снова перемешиваем.
  6. Достаем формочки для фондана и в центр кладем по чайной ложке начинки. И снова убираем их в холодильник.
  7. Подготовленный фондан ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 12 минут.
  8. Готовый фондан перекладываем на тарелку, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Попробуйте также классический фондан. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Фондан с вареной сгущенкой: вкуснейшая выпечка

Приятного чаепития!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Фондан с вареной сгущенкой: вкуснейшая выпечка
WordPress: 10.74MB | MySQL:80 | 0,400sec