Потрясающие десерты из дыни

Представляем вашему вниманию замечательную подборку из трёх рецептов изумительных десертов из дыни. 

Все мы знаем о том, что дыня не только вкусна, но и полезна. В ней достаточное количество витаминов, которые необходимы организму, а также минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь, железо, йод и многие другие. Дыня очень полезна для укрепления иммунной системы. Ее употребляют при болезнях почек, при стрессах и даже для поднятия настроения. Эти десертики вам обязательно понравятся. А дети будут с удовольствием употреблять витамины в таком виде. Сохраняйте рецепты.

Пирог «Ливадийский»

Нужные ингредиенты

Для теста

  • Сливки – 100 мл
  • Мука – 225 г
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • Цедра половины лимона
  • Сливочное масло – 75 г

Для начинки

  • Дыня – 1 шт
  • Яйца – 2 шт
  • Творог – 300 г
  • Сахарный песок – 100 г
  • Ванильный сахар – 1 чайная ложка
  • Крахмал – 1 столовая ложка
  • Цедра половины лимона
  • Сахарная пудра

Начинаем процесс


  1. В первую очередь взбиваем сливки. Затем объединяем муку с разрыхлителем и добавляем сливочное масло. После чего сыпем тёртую цедру лимона и хорошо перемешиваем. Вводим сливки и замешиваем тесто. Затем следует завернуть его в плёнку и отправить в холодильник на 1 час.
  2. После чего отделяем белки от желтков. Последние взбиваем с сахарным песком, используя миксер. Затем добавляем творог, ванильный сахар, тертую цедру и крахмал. Хорошо все перемешиваем и вводим крепкую пену из белков, которую предварительно сделали, используя миксер.
  3. Выкладываем тесто на плёнку, посыпанную мукой и раскатываем его.
  4. Берём форму для запекания и смазываем её маслом. После чего перекладываем в неё тесто и распределяем хорошо дно и формируем бортики. Затем выливаем творожно-яичную массу.
  5. Дынную мякоть нарезаем ломтиками и отправляем поверх. Смазываем пирог желтком. После чего отправляем в разогретую духовку на 45 минут.
  6. По истечении нужного времени достаём его и посыпаем сахарной пудрой.

Потрясающие десерты из дыни

Приятного аппетита! 

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающие десерты из дыни
WordPress: 10.81MB | MySQL:84 | 0,433sec