Потрясающий мусс из манки с брусникой: от него невозможно оторваться

Представляем вашему вниманию рецепт изумительно вкусного десерта. 

В этом муссе даже не ощущается манка. По консистенции он похож на пенку от варенья и получается очень нежным. В него невозможно не влюбиться. Это лакомство однозначно полюбят не только дети, но и взрослые. Рекомендую всем его попробовать. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение такой изумительной вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 4 столовые ложки манной крупы
  • 200 гр сахарного песка
  • 600 мл воды
  • 200 гр брусники

Начинаем процесс


  1. В первую очередь помещаем бруснику с блендер и измельчаем ее. После чего откидываем на мелкое сито и перетираем.
  2. Наливаем воду в кастрюлю и добавляем сюда жмых, который остался от брусники. Затем ставим на огонь и доводим до кипения. После этого продолжаем процесс еще 2-3 минуты. Снимаем с огня и процеживаем через сито. Процеженный отвар снова ставим на огонь, добавляем сахарный песок, хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
  3. После чего аккуратно сыпем сюда манную крупу и продолжаем процесс 15-20 минут, при этом периодически помешивая. Затем снимаем с огня, даем немного остыть и, используя миксер, взбиваем все 1-2 минуты. После этого добавляем брусничный сок и продолжаем процесс взбивания еще 5-7 минут. В результате масса должна увеличиться в объеме, посветлеть и стать воздушной и кремообразной.
  4. Готовый мусс раскладываем по креманкам, украшаем ягодами брусники и отправляем в холодильник на несколько часов.

Вам еще может понравиться божественное муссовое пирожное, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающий мусс из манки с брусникой: от него невозможно оторваться

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающий мусс из манки с брусникой: от него невозможно оторваться
WordPress: 10.9MB | MySQL:89 | 0,344sec