Супер вкусное мороженое без яиц и сливок

Сегодня готовим очень вкусное мороженое крем-брюле из творога.

Дети в чистом виде как правило не очень любят творог, а вот в таком варианте он будет уходить просто на «ура». Мороженое не только очень нежное и вкусное, но еще и невероятно полезное. Очень быстрое в приготовлении и достаточно универсальное: можно добавлять различные ингредиенты по вкусу.

Состав продуктов

  • 200 грамм творога жирностью 5-9%;
  • 150 грамм вареного сгущенного молока;
  • 50 миллилитров молока.

Пошаговый процесс приготовления


  1. Творог выкладываем в миску, тщательно измельчаем погружным блендером.
  2. Совет. Чем выше жирность творога, тем вкуснее будет мороженое (у меня творог жирностью 9%).
  3. В творог отправляем вареное сгущенное молоко и перемешиваем все блендером.
  4. Совет. Для приготовления мороженого можно использовать и обычное сгущенное молоко, тогда в результате получится пломбир, а не крем-брюле.
  5. В последнюю очередь вливаем в миску молоко, перебиваем все компоненты блендером до однородности. Масса должна быть гладкой.
  6. Разливаем мороженое по формам, смазанным растительным маслом.
  7. Совет. Для приготовления мороженого можно использовать силиконовые формы или специальные формы для мороженого. За неимением таких форм, используйте любые пластиковые контейнеры или посуду.
  8. Отправляем формы с мороженым в морозильную камеру на 3-4 часа.
  9. Когда мороженое хорошо застынет достаем его, вынимаем из форм и украшаем на свой вкус.
  10. Для украшения мороженого можно использовать любые свежие или замороженные ягоды и фрукты, тертый шоколад, веточки мяты.
  11. Подаем мороженое охлажденным.
  12. Сделайте лето прохладным: приготовьте вкуснейшее домашнее мороженое и великолепный пломбир, как в детстве.

Супер вкусное мороженое без яиц и сливок

Приятного аппетита и свежего лета.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Супер вкусное мороженое без яиц и сливок
WordPress: 10.8MB | MySQL:89 | 0,321sec