Сладкая яблочная пастила без сахара

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, который можно легко приготовить в домашних условиях. 

Такое лакомство порадует всех. За счет того, что в составе нет сахарного песка, пастила получается менее калорийной, но не менее вкусной. Главное — подобрать яблоки, которые хорошо развариваются. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое десертное меню таким потрясающим домашним лакомством.

Нужные ингредиенты

  • 400 гр яблок
  • несколько столовых ложек воды для варки
  • вода для замачивания яблок
  • лимонная кислота по вкусу
  • сладкие пряности по вкусу (по желанию)

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в глубокую емкость наливаем воду и подкисляем ее лимонной кислотой для того, чтобы яблоки не темнели.
  2. Сами яблоки хорошо вымываем, очищаем от шкурки и вырезаем сердцевины. Погружаем сразу в подготовленную жидкость.
  3. После чего отправляем яблочные дольки в кастрюлю и вливаем пару столовых ложек воды. Отправляем на огонь и доводим до кипения. Затем продолжаем процесс до полного размягчения фрукта.
  4. По истечении нужного времени перекладываем массу в блендер и доводим до однородности.
  5. Берем глубокий противень, кладем на него пергаментную бумагу и размещаем яблочное пюре.
  6. Разравниваем и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 50-60 градусов, на несколько часов подсушиваться. Доводите до нужной эластичности. В результате пастила должна не липнуть к рукам и хорошо отделяться от пергаментной бумаги.
  7. Затем нарезаем ее произвольными кусочками или сворачиваем в рулончик. Хранить ее надо в сухом месте.

Вам еще может понравиться домашняя яблочно-сливовая пастила, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Сладкая яблочная пастила без сахара

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Сладкая яблочная пастила без сахара
WordPress: 10.85MB | MySQL:88 | 0,329sec