Витаминная сладость с орехами, медом и сухофруктами

Невероятно полезная и очень вкусная смесь из сухофруктов с орешками. 

Насытит ваш организм большим количеством витаминов и поддержит иммунитет в любое время года.

Список требуемых продуктов

  • Сухофруктов, кураги – 100 грамм
  • Орехов фундука – 125 грамм
  • Орехов миндаля – 125 грамм
  • Лимонной цедры – 2 чайные ложки
  • Сахарной пудры – 40 грамм
  • Корицы (молотой) – 2 чайной ложки
  • Сахара (коричневого) – 100 грамм
  • Меда – 200 грамм
  • Порошка какао бобов – 40 грамм
  • Пшеничной муки – 60 грамм
  • Имбиря (молотого) – ½ чайной ложки

Готовим


  1. В первую очередь ставим на плиту сковороду и насыпаем в нее орехи фундука. Обжариваем их. Высыпаем на полотенце. Для их очистки нужно повторить обжарку и снова высыпать на полотенце. Далее орехи нужно потереть, таким образом с них отстанет вся шелуха.
  2. Берем миндаль и натираем на терке (применив крупную фракцию).
  3. Нарезаем сухофрукты на маленькие кусочки.
  4. Возьмите миску (желательно побольше) и поместите в нее все продукты. Положите к ним лимонную цедру (ее надо нарезать заблаговременно очень мелко).
  5. В отдельной емкости соединяем: пшеничную муку, порошок какао бобов и специи. Перемешайте хорошо.
  6. Мучную смесь всыпьте к смеси из сухофруктов с орехами и размешайте.
  7. Возьмите небольшую кастрюлю и насыпьте в нее сахар и мед. Поставьте на плиту и включите небольшой огонь. Мешайте смесь до полного растворения сахара. Как только она закипит, выключите огонь и влейте получившийся сироп к сухофруктам и орехам, при этом требуется быстро перемешивать массу (смесь застывает практически моментально).

Витаминная сладость с орехами, медом и сухофруктами

Желаем вам приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Витаминная сладость с орехами, медом и сухофруктами
WordPress: 12.07MB | MySQL:92 | 0,309sec