Восхитительные ириски за 15 минут-вкус из детства

Представляем вам рецепт медовых ирисок. Это лакомство из детства, его часто готовили наши мамы и бабушки. Готовятся такие ириски просто, а продуктов требуется очень мало.

Для нашего блюда требуется мед, но если у вас его нет, не беда, замените сахаром.

Необходимые продукты

  • жирные сливки – 125 мл
  • мед – 60 гр
  • сливочное масло – 60 гр
  • сахар – 150 гр

Начинаем приготовление

  1. Берем кастрюлю, всыпаем в нее сахар и кладем мед. Все хорошо перемешиваем и ставим на плиту на средний огонь.
  2. В это же время наливаем сливки в другую кастрюлю и тоже ставим их на огонь.
  3. Мед и сахар постоянно помешиваем. Варим до янтарного цвета 7 минут. Добавляем сливочное масло и сливки. Все снова перемешиваем и варим 3 минуты.
  4. Готовую смесь снимаем с огня. Берем форму и промазываем ее сливочным маслом. Выливаем в нее получившуюся смесь и оставляем застывать в холодильник.
  5. Выкладываем готовые ириски на разделочную доску и нарезаем. Готовые ириски заворачиваем в пленку.

А также мы рекомендуем вам попробовать приготовить домашний щербет в мультиварке. Рецепт смотрите по ссылке.

Восхитительные ириски за 15 минут-вкус из детстваПриятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Восхитительные ириски за 15 минут-вкус из детства
WordPress: 12.02MB | MySQL:90 | 0,257sec