Всеми любимый десерт «Панна котта»: 5 рецептов

Мятная панна котта

Нужные ингредиенты

  • 500 мл сливок
  • 150 мл молока
  • 100 мл кипятка
  • 80 гр сахарной пудры
  • 4 чайные ложки желатина
  • 1/4 чайной ложки мятного экстракта
  • немного зеленого пищевого красителя
  • взбитые сливки
  • листья мяты для украшения

Начинаем процесс


  1. В первую очередь заливаем желатин горячей водой и мешаем до полного его растворения.
  2. В сотейник отправляем сливки, молоко и сахарный песок. Ставим на огонь и доводим до кипения, при этом требуется постоянно помешивать. Затем снимаем с огня и добавляем сюда желатин. Снова хорошо размешиваем.
  3. После чего помещаем сюда немного красителя и мятного экстракта. Перемешиваем и разливаем по стаканчикам или креманкам.
  4. Отправляем в холодильник минимум на три часа.
  5. По истечении нужного времени достаем и украшаем сливками и листочками мяты.

Вам еще может понравиться восхитительный малиновый мусс, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Всеми любимый десерт "Панна котта": 5 рецептов

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Всеми любимый десерт «Панна котта»: 5 рецептов
WordPress: 10.86MB | MySQL:84 | 0,340sec