Отменная фриттата со шпинатом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного завтрака, который придется по душе каждому. 

Фриттата — восхитительное блюдо для сытного и аппетитного завтрака. Существует множество различных рецептов приготовления. Мы вам предлагаем сделать со шпинатом. Даже те, кто его не любит, будут уплетать это блюдо с преогромным удовольствием, можете не сомневаться. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 6 яиц
  • 1 чайная ложка итальянских трав
  • 50 гр сливочного масла
  • половина пучка зеленого лука
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл молока
  • 100 гр твердого сыра
  • 1 репчатый лук
  • 1 пучок шпината

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем яйца, молоко, соль и чёрный молотый перец. После чего добавляем сюда итальянские травы и сыр, предварительно натёртый на мелкой фракции терки. Хорошо все перемешиваем.
  2. Разогреваем сковороду со сливочным маслом. Продавливаем через пресс чеснок и отправляем его сюда. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Перекладываем следом за чесноком. Обжариваем эти ингредиенты до легкой прозрачности.
  3. Промываем хорошо шпинат и обсушиваем его. Затем нарезаем небольшими кусочками и отправляем в ту же сковороду. Тушим все 2-3 минуты.
  4. Берём форму для запекания и смазываем ее сливочным маслом. Затем выкладываем подготовленную шпинатную начинку и вливаем яичную смесь.
  5. Мелко нарезаем зелёный лук и посыпаем им остальные ингредиенты.
  6. Накрываем форму фольгой и ставим духовку, предварительно разогретую до 200°, на 10 минут.
  7. По истечении нужного времени достаём и убираем фольгу. После чего возвращаем в духовку ещё на 10 минут.
  8. Затем достаём готовую фриттату и горячей подаем к столу.

Вам еще может понравиться потрясающая фриттата с макаронами, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменная фриттата со шпинатом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Отменная фриттата со шпинатом
WordPress: 10.88MB | MySQL:86 | 0,374sec