Аппетитное блюдо к обеду: говядина с грибами и фасолью в горшочках

Блюда в горшочках всегда получаются более нежные и сочные. А главное, полезные, ведь в процессе приготовления практически не используется жир и все продукты томятся в собственном соку. И наше блюдо не исключение. Говядина томленая с фасолью и грибами получается невероятно вкусной и придется по вкусу каждому, кто ее попробует. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо или с гарниром. Блюдо станет прекрасным дополнением к вашему меню выходного дня.

Необходимые продукты

  • говядина — 500 гр
  • фасоль — 200 гр
  • помидоры — 300 гр
  • грибы — 300 гр
  • болгарский перец —  2 шт
  • лук — 2 шт
  • соль, перец
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Фасоль кладем в миску и заливаем водой. В таком виде оставляем на 3-4 часа или на всю ночь. Затем перекладываем ее в кастрюлю и отвариваем до готовности.
  2. Очищаем лук и нарезаем мелкими кусочками.
  3. Мясо нарезаем небольшими кусочками.
  4. Измельчаем грибы.
  5. Перец очищаем от семян и нарезаем кубиком, точно также нарезаем помидоры.
  6. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук в течение 1 минуты. Потом добавляем  к нему мясо и еще немного обжариваем. Затем всыпаем грибы, перемешиваем и тушим 5 минут.
  7. Все солим и перчим по вкусу, потом добавляем болгарский перец, перемешиваем и тушим еще 5 минут.
  8. В массу добавляем помидоры, все перемешиваем и тушим еще 5 минут.
  9. Берем горшочки. Выкладываем на дно немного мясной массы, сверху фасоль, а потом снова мясо. Вливаем в горшочки немного воды, накрываем крышкой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 1 часа, а потом подаем к столу.

Попробуйте также пельмени с грибами в горшочках. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Аппетитное блюдо к обеду: говядина с грибами и фасолью в горшочках

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Аппетитное блюдо к обеду: говядина с грибами и фасолью в горшочках
WordPress: 10.85MB | MySQL:81 | 0,405sec