Аппетитные куриные котлетки с овощами

Овощи делают эти котлетки необычайно нежными. А уж сочными какими и не передать словами. Котлетки буквально тают во рту.И подойдут даже к ужину. Подавать котлеты можно с любым гарниром. Мы рекомендуем приготовить Маджадру. Это блюдо из чечевицы и риса прекрасно дополнит такие шикарные котлетки. И ваши близкие будут в восторге.

Необходимые продукты

  • 500 грамм куриного фарша
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 куриное яйцо
  • петрушка
  • 50 грамм пшеничной муки
  • соль, перец
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе нарезаем крупными кубиками и пропускаем через мясорубку.
  2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь трем на крупной терке. Измельчаем пучок петрушки. Подготовленные продукты перекладываем в миску к фаршу.
  3. Туда же вбиваем куриное яйцо, добавляем пшеничную муку, соль и перец. Все перемешиваем до однородной массы.
  4. Из готовой массы формируем котлетки и перекладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Накрываем их крышкой и жарим на медленном огне 5 минут. затем переворачиваем, снова накрываем крышкой и жарим со второй стороны до готовности.
  5. Котлетки перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Аппетитные куриные котлетки с овощами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Аппетитные куриные котлетки с овощами
WordPress: 10.84MB | MySQL:82 | 0,355sec