Бесподобные котлетки «Кубаночка»

Представляем вам рецепт интересных котлеток. Готовятся они просто и быстро. Орехи, добавленные в их состав, придают им особенный вкус и аромат. Сыр добавляет пикантности, а зелень-сочности. Такие котлеты можно подавать с картофелем по-турецки, приготовленным по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

  • фарш — 0,5 кг
  • молоко — 100 мл
  • лук — 4 шт
  • жир — 3 ст.л
  • очищенные орехи — 50 гр
  • сыр — 50 гр
  • вареное яйцо — 1 шт
  • нарезанная петрушка — 2 ст.л
  • молотые сухари — 6 ст.л
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и измельчаем. Затем обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Обжаренный лук пропускаем через мясорубку.
  2. В чашке смешиваем лук, мясной фарш, молоко и жир. Все хорошо перемешиваем.
  3. Готовим начинку. Яйцо измельчаем, сыр трем на терке, орехи рубим ножом. Все продукты тщательно смешиваем.Добавляем соль, перец и снова перемешиваем.
  4. Из получившегося фарша делаем небольшие лепешки. Кладем в центр подготовленную начинку, края скрепляем.
  5. Готовые котлетки обваливаем в молотых сухарях и жарим на раскаленной сковороде до готовности. Или запекаем в духовке.

Бесподобные котлетки "Кубаночка"Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Бесподобные котлетки «Кубаночка»
WordPress: 10.81MB | MySQL:83 | 0,374sec