Готовим куриное филе в картофеле: невероятно вкусное блюдо

Простое и вкусное блюдо на каждый день. Филе, приготовленное таким образом можно подавать к ужину или давать детям в школу. В общем это полностью самостоятельное и самодостаточное блюдо. Но мы бы рекомендовали подавать его с каким-нибудь соусом. Тем более, что на нашем сайте есть очень много рецептов, которые могли бы подойти к нему.

Необходимые продукты

  • куриное филе — 500 грамм
  • картофель — 650 гр
  • куриное яйцо — 1 шт
  • чеснок — 3 зубчика
  • растительное масло
  • соль, перец
  • пшеничная мука — 120 гр

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе промываем, сушим полотенцем и нарезаем небольшими кусочками. Затем солим и перчим по вкусу.
  2. Картофель очищаем и натираем на терке. А потом перекладываем его в миску, добавляем муку, чеснок (пропущенный через пресс), соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
  3. Подготовленное мясо обваливаем в муке. Разогреваем на сковороде растительное масло.
  4. На кусочек филе кладем картофель и распределяем рукой, а потом аккуратно перекладываем на сковороду. Картофельный слой должен быть снизу. Сверху на филе кладем еще картофель и придавливаем лопаточкой. Таким образом мясо получается «спрятано» в картофельную смесь. Точно также поступаем с остальными кусочками мяса.
  5. Жарим филе дот готовности и красивого золотистого цвета, потом перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Подавать филе мы рекомендуем с клюквенным соусом, приготовленным по рецепту с нашего сайта.

Готовим куриное филе в картофеле: невероятно вкусное блюдо

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Готовим куриное филе в картофеле: невероятно вкусное блюдо
WordPress: 10.85MB | MySQL:87 | 0,368sec