Готовим курицу на крышке-вкуснятина необыкновенная

Представляем вам очень необычный рецепт. Ведь привычную вам курицу мы будем готовить на крышке от кастрюле. Так вы ее еще не готовили. Курочка получается сочной, нежной и очень вкусной. Она идеально подойдет к обеду или ужину. Готовится проще, чем может показаться на первый взгляд. А подавать курочку лучше всего с овощным салатом.

Необходимые продукты

  • 1 килограмм куриных голеней
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 1 чайная ложка имбиря
  • 1 чайная ложка паприки
  • 3 зубчика чеснока
  • растительное масло

Для салата

  • 4 огурца
  • 8 помидоров «Черри»
  • 1 болгарский перец
  • пол граната
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • зелень
  • оливковое масло
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Куриные голени кладем в миску, добавляем имбирь, кориандр, паприку и соль. Туда же кладем измельченный чеснок. Все перемешиваем и в таком виде оставляем на 2 часа.
  2. Маринованную курицу обжариваем на сильном огне до румяной корочки.
  3. Берем кастрюлю, кладем на дно крышку и наливаем воду, она должна доходить до крышки.
  4. Затем выкладываем на нее курицу, а саму кастрюлю накрываем крышкой. В таком виде оставляем на 30-40 минут. Огонь должен быть минимальным.
  5. Приготовим салат. Огурец промываем и нарезаем кубиками. Точно также нарезаем помидоры «Черри» и очищенный болгарский перец. Измельчаем петрушку. Все продукты перекладываем в салатник и добавляем зерна граната. Салат солим и перчим по вкусу. Вливаем в него оливковое масло и лимонный сок. Все перемешиваем и готово.

На тарелку кладем готовую курицу и салат. А потом подаем к столу. На нашем сайте есть еще много интересных овощных салатов. Вы можете приготовить абсолютно любой или даже пюре из цветной капусты. Рецепт этого пюре можно найти у нас на сайте. Оно идеально подойдет к вашем блюду.

Готовим курицу на крышке-вкуснятина необыкновеннаяПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Готовим курицу на крышке-вкуснятина необыкновенная
WordPress: 10.86MB | MySQL:89 | 0,353sec