Хит сезона: курица с абрикосовым соусом

Если вы не знаете, чем еще удивить близких. Тогда наш рецепт специально для вас. Мы предлагаем вам приготовить оригинальную курицу с абрикосовым соусом. Получается такая курица легкой, нежной и невероятно вкусной. Кисло — сладкий абрикосовый соус является отличным дополнением к мясу и придает курице пикантный вкус и аромат. Блюдо отлично подойдет к празднику или семейному торжеству.

Необходимые продукты

  • 4 куриные грудки
  • 400 грамм абрикосов
  • 1 стакан белого вина
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 луковица
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 болгарский перец
  • 2 чайные ложки тимьяна
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе промываем и просушиваем полотенцем.
  2. В миску насыпаем муку и обваливаем в ней филе. На сковороду наливаем растительное масло и выкладываем филе. Обжариваем его с каждой стороны по 4 минуты.
  3. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. От общего числа абрикосов откладываем 3 штучки. У остальных абрикос удаляем косточки и нарезаем мелкими кусочками.
  4. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук  в течение 1-2 минут. Потом добавляем болгарский перец, горчицу и вино. Все хорошо перемешиваем.
  5. В получившуюся смесь добавляем абрикосы, тимьян и вливаем уксус. Все снова перемешиваем.
  6. В получившийся соус добавляем обжаренное куриное филе и тушим все вместе 8-10 минут.

Готовое блюдо перекладываем на тарелку, добавляем гарнир и подаем к столу. Совет. На гарнир к такому блюду можно подать рис со шпинатом, а приготовить его по рецепту с нашего сайта.

Хит сезона: курица с абрикосовым соусомПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Хит сезона: курица с абрикосовым соусом
WordPress: 10.84MB | MySQL:86 | 0,345sec