Идеальное блюдо к ужину «Ножки в сапожках» с гарниром

Это блюдо отлично подойдет к ужину. Готовится из простых продуктов и очень просто. В качестве начинки можно использовать любые продукты, даже те, которых нет в рецепте. А также ножки можно запекать и без гарнира. Но с гарниром, на наш взгляд, блюдо более вкусное и сытное.

Необходимые продукты

  • куриные голени – 6 шт
  • капустные листья – 6 шт
  • грибы – 300 гр
  • лук – 1 шт
  • растительное масло
  • соль, специи

Для заливки

  • томат – 0,2 л
  • сметана – 3 ст.л
  • мука – 1 ст.л
  • соль, специи
  • вода

Для гарнира

  • картофель
  • морковь
  • соль, мускатный орех, перец

Начинаем приготовление


  1. Куриные голени промываем и обсушиваем полотенцем. Потом перекладываем в глубокую чашку, добавляем соль, специи и хорошо перемешиваем. Подготовленные голени оставляем мариноваться.
  2. Капусту кладем в микроволновку. Включаем ее на полную мощность и оставляем на 5 минут. Затем снимаем с капусты нужное количество листиков.
  3. Шампиньоны нарезаем кусочками, измельчаем очищенный лук. Обжариваем подготовленные продукты на растительном масле до готовности.
  4. На рабочую поверхность кладем капустный лист. Сверху выкладываем немного грибов и кладем подготовленную голень. А затем мясо плотно заворачиваем в капусту. Точно также поступаем с остальными голенями.
  5. Берем форму для выпечки и выкладываем в нее подготовленное мясо.
  6. Приготовим гарнир. Картофель промываем, очищаем от кожуры и нарезаем кусочками. Очищенную морковь нарезаем соломкой. Подготовленные овощи выкладываем в миску, добавляем соль, перец и мускатный орех. Все перемешиваем.
  7. Подготовленный гарнир выкладываем между конвертиками с мясом.
  8. Приготовим заливку. В миску наливаем томат, добавляем сметану, муку, соль, специи и воду. Все хорошо перемешиваем. Получившимся соусом заливаем голени.
  9. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 60 минут. Готовое блюдо вынимаем из духовки, перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также фаршированный перец с оригинальной заливкой. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Идеальное блюдо к ужину «Ножки в сапожках» с гарниромПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Идеальное блюдо к ужину «Ножки в сапожках» с гарниром
WordPress: 10.89MB | MySQL:93 | 0,451sec