Индейка, тушеная с картошкой в сметанно-чесночном соусе

Индейка с картофелем в ароматном и нежном соусе из сметаны с чесночком — идеальное блюдо к обеду или ужину. Она превосходно впишется в ваше повседневное меню. Получается вкусной, сочной и очень аппетитной. Такой блюдо очень просто готовится и понравится каждому, кто его попробует. Индейка легкое и нежное мясо, которое отлично дополняет картофель. А соус придает блюду особенную пикантность.

Необходимые продукты

  • филе индейки — 800 гр
  • картофель — 1 кг
  • лук — 1 шт
  • морковь — 2 шт
  • чеснок — 1 зубчик
  • укроп — пучок
  • сметана — 200 гр
  • специи по вкусу
  • кипяток — 250 мл

Начинаем приготовление

  1. Мясо промываем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем средними кусочками. Картофель очищаем и нарезаем кусочками.
  2. Очищаем лук от шелухи и нарезаем кубиком. Очищенную морковь нарезаем кубиками. Измельчаем чеснок и подготовленный укроп.
  3. Подготовленный чеснок и зелень отправляем в сметану. Добавляем по вкусу соль и перемешиваем.
  4. В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем мясо. Обжариваем его 5 минут на сильном огне.
  5. Затем огонь убавляем и добавляем к мясу лук с морковью. Все хорошо перемешиваем и обжариваем еще 5 минут. Блюдо солим и перчим по вкусу, а также добавляем любимые специи. Все перемешиваем.
  6. Затем добавляем картофель, перемешиваем и обжариваем все вместе еще 2 минуты. Туда же кладем сметанную заправку и еще раз перемешиваем.
  7. В получившуюся массу вливаем кипяток, накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 20-25 минут (до готовности картофеля). И все, блюдо готово, можно подавать к столу.

К нему можно подать вкусный витаминный салат из свеклы с яблоком. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Индейка, тушеная с картошкой в сметанно-чесночном соусеПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Индейка, тушеная с картошкой в сметанно-чесночном соусе
WordPress: 10.86MB | MySQL:87 | 0,356sec