Изумительное блюдо к ужину: рагу из индейки со стручковой фасолью

Рагу из индейки —  отличное блюдо к ужину. Индейка  — легкое и диетическое мясо. Она хорошо усваивается и не сильно калорийная. Это отличный источник животного белка для вашего организма. А еще индейка очень вкусная и невероятно нежная, если ее правильно приготовить. 

В наше рагу мы решили добавить стручковую фасоль. Она придаст блюду особенный шар и пикантность. Блюдо получается очень вкусным и сытным.

Необходимые продукты

  • 1 килограмм стручковой фасоли
  • 800 грамм индейки
  • 4 картофелины
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 3 зубчика чеснока
  •  петрушка
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Индейку промываем и нарезаем кусочками. Берем кастрюлю с толстым дном (или казанок) и наливаем в нее растительное масло. Слегка разогреваем его и всыпаем подготовленную индейку. Обжариваем мясо до появления легкого золотистого оттенка.
  2. Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелким кубиком. Очищенную морковь нарезаем соломкой. Картофель очищаем от кожуры и режем на крупные кубики. Стручковую фасоль нарезаем кусочками 3-4 см.
  3. В обжаренное мясо перекладываем подготовленные продукты. Добавляем томатную пасту (можно заменить свежими тертыми помидорами), соль, перец и измельченный чеснок. Все тщательно перемешиваем. Затем вливаем кипяток, он должен слегка покрывать все продукты. Накрываем крышкой кастрюлю, огонь на плите убавляем до минимума и тушим блюдо 40 минут.
  4. Готовое рагу разливаем по тарелкам и подаем к столу.

Попробуйте также вкуснейший лагман. Рецепт его приготовления есть на нашем сайте.

Изумительное блюдо к ужину: рагу из индейки со стручковой фасольюПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Изумительное блюдо к ужину: рагу из индейки со стручковой фасолью
WordPress: 10.82MB | MySQL:84 | 0,386sec