Отбиваем филе, готовим начинку, получаем вкусный ужин для всей семьи

Представляем вам рецепт вкусного блюда к ужину. Это блюдо полностью самодостаточное и не требует дополнительных гарниров. Готовится быстро и просто. Его сможет без труда приготовить даже неопытная хозяйка. Это вкусное блюдо станет довольно популярным в вашей семье.

Необходимые продукты

  • 400 грамм куриного филе
  • 60 грамм грецких орехов
  • 60 грамм шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 куриных яйца
  • 200 грамм сметаны
  • 70 грамм сыра
  • соль, перец

Для гарнира

  • 300 грамм риса
  • 400 миллилитров воды
  • 200 грамм зеленого горошка
  • соль

Начинаем приготовление

  1. Шампиньоны промываем  и измельчаем. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Перекладываем подготовленные продукты на раскаленную сковороду и обжариваем до готовности. Готовые грибы перекладываем в миску.
  2. Куриное филе нарезаем пластами, перекладываем на разделочную доску, накрываем пищевой пленкой и отбиваем с двух сторон.
  3. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем мелким кусочками. Измельчаем грецкие орехи. В миску с грибами добавляем яйца и орехи. Затем добавляем соль, перец и сметану. Все перемешиваем.
  4. Куриное филе перекладываем на разделочную доску, солим и выкладываем сверху начинку, а потом сворачиваем его в рулет и крепим зубочисткой.
  5. Получившиеся рулетики обжариваем на среднем огне до золотистого цвета, а затем перекладываем рулетики на тарелку.
  6. В ту же сковороду кладем рис, горошек и вливаем воду. Все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10 минут. Затем сверху выкладываем рулетики, заливаем их сметаной, присыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и варим на медленном огне 7 минут. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу.

К такому блюду можно подать простой салат минутка из капусты. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Отбиваем филе, готовим начинку, получаем вкусный ужин для всей семьиПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Отбиваем филе, готовим начинку, получаем вкусный ужин для всей семьи
WordPress: 10.82MB | MySQL:90 | 0,322sec