Рулеты «Курочка в драниках»: вкусное и питательное блюдо для всей семьи

Представляем вам рецепт вкусного и очень сытного блюда. Особенно оно понравится всем любителям драников, ведь они являются основой этого блюда. А в качестве начинки к ним мы будем использовать куриное филе. Блюдо получается сытное, очень домашнее и не сложно готовится.

Необходимые продукты

  • куриное филе — 0,5 кг
  • картофель — 500 гр
  • лук — 50 гр
  • яйцо — 1 шт
  • мука — 70 гр
  • сметана — 150 гр
  • соль, перец
  • сыр по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Очищаем луковицу от шелухи и делим на 2 части. Одну часть натираем на терке, а вторую добавим в куриное филе.
  2. Картофель очищаем и натираем на мелкой терке. В миске соединяем картофель с луком, добавляем соль, сметану (1 ст.л.), вбиваем яйцо и тщательно перемешиваем. Затем добавляем муку и снова перемешиваем.
  3. Разогреваем растительное масло на сковороде для блинчиков. Берем немного картофельного теста и печем из него блинчик. Из подготовленного теста получается 7-8 блинчиков.
  4. Куриное филе промываем и перемалываем  на мясорубке. Точно также поступаем с оставшимся луком. Готовый фарш солим и перчим по вкусу. Затем добавляем в него немного натертого сыра и тщательно перемешиваем. Добавляем сметану (1 ст.л.) и снова хорошо перемешиваем.
  5. На разделочную доску выкладываем картофельный блинчик и сверху на него выкладываем тонким слоем подготовленный фарш. А затем сворачиваем его в рулет. Таким образом поступаем со всеми блинчиками.
  6. Готовые рулетики перекладываем на противень, сверху промазываем сметаной и присыпаем тертым сыром.
  7. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем блюдо 40 минут. Готовые драники вытаскиваем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем с изумительным соусом «Начо», приготовленным по рецепту с нашего сайта.

Рулеты "Курочка в драниках": вкусное и питательное блюдо для всей семьиПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Рулеты «Курочка в драниках»: вкусное и питательное блюдо для всей семьи
WordPress: 10.88MB | MySQL:90 | 0,380sec