Самое любимое блюдо семьи! Вкуснейший рулет с мясом и зеленым луком

Очень интересное и весеннее блюдо. В нем много мяса, зелени и немного нежного теста. Блюдо сочное, ароматное и очень сытное. Готовить рулет мы будем на пару, что уменьшит его калорийность. Это идеальное блюдо к семейному ужину.

Необходимые продукты

  • 500 грамм пшеничной муки
  • 250 миллилитров воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки растительного масла

Для начинки

  • 500 грамм фарша
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • пучок зеленого лука
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Смешаем в стакане соль и воду.
  2. В миску просеиваем муку, вливаем воду и растительное масло. Все перемешиваем и замешиваем плотное и упругое тесто. Накрываем его пленкой и оставляем подходить на 30 минут.
  3. Приготовим начинку. Измельчаем зеленый лук, перекладываем в миску и солим. Хорошо перемешиваем, слегка приминая. Добавляем к нему подготовленный фарш, перец, растительное масло и хорошо перемешиваем.
  4. Готовое тесто немного обминаем и делим на 3 части. Берем кусочек и раскатываем его в тонкий пласт. Смазываем растительным маслом и выкладываем 1/3 часть фарша, хорошо распределяем и скатываем в плотный рулет. Точно также поступаем с остальным тестом.
  5. Готовый рулет перекладываем в пароварку, смазанную растительным маслом. Варим 45 минут под закрытой крышкой. Потом перекладываем его на тарелку и подаем к столу.

Совет. К такому рулету можно приготовить вкусный соус «Тар — тар». Рецепт его приготовления есть на нашем сайте.

Самое любимое блюдо семьи! Вкуснейший рулет с мясом и зеленым лукомПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Самое любимое блюдо семьи! Вкуснейший рулет с мясом и зеленым луком
WordPress: 10.79MB | MySQL:81 | 0,349sec