Ужин для любимого: клубочки из фарша

Побалуйте свою вторую половинку вкусным ужином, устройте ему романтический вечер при свечах — и ваши отношения заиграют новыми красками.

Предлагаю вашему вниманию оригинальное и очень вкусное блюдо для такого вечера: клубочки из фарша в слоеном тесте. Приготовить такую закуску очень просто и быстро: успеете до прихода мужа с работы. А в ответ: еще больше любви и внимания со стороны сильного пола.

Состав продуктов

  • 300 грамм любого фарша (у меня куриный);
  • 125 грамм слоеного бездрожжевого теста;
  • один куриный желток;
  • одна головка репчатого лука;
  • соли и специи — по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления


  1. Для приготовления блюда фарш лучше использовать сделанный самостоятельно, в домашних условиях. Идеально подойдет смесь говядины и свинины, а летом лучше использовать куриный фарш — он более легкий.
  2. Мясо прокручиваем через мясорубку вместе с головкой очищенного репчатого лука. Если у вас уже готовый фарш, то просто нарежьте лук как можно мельче (или натрите на крупной терке) и добавьте в фарш.
  3. Солим и перчим все по вкусу, при желании добавляем любимые специи для фарша.
  4. Слоеное бездрожжевое тесто нарезаем тонкими одинаковыми полосками. Если оно у вас замороженное, необходимо заранее достать из холодильника.
  5. Совет. На нашем сайте «Идеи рецептов» вы можете посмотреть рецепт приготовления слоеного теста в домашних условиях. Отличная альтернатива покупному тесту.
  6. Из фарша формируем фрикадельки, заворачиваем их в полоски теста (готовое изделие должно быть похоже на клубок ниток для вязания).
  7. Противень застилаем пергаментной бумагой (или бумагой для выпечки), смазываем растительным маслом.
  8. Выкладываем наши заготовки на противень, на некотором расстоянии друг от друга. Смазываем их взбитым желтком (в него можно добавить столовую ложку молока).
  9. Отправляем противень с мясными клубочками в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем примерно полчаса — до готовности. Тесто должно хорошо подрумяниться.
  10. Выкладываем наши клубочки на блюдо, красиво оформляем — и зовем любимого к столу.

Ужин для любимого: клубочки из фарша

Приятного аппетита и побольше романтики в отношениях.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Ужин для любимого: клубочки из фарша
WordPress: 10.84MB | MySQL:83 | 0,367sec