Вкусная и аппетитная печень по-царски

Это блюдо понравится те, кто любит печень и ищет новые варианты ее приготовления. Блюдо можно назвать бюджетным, ведь все продукты, входящие в его состав простые и доступные. Приготовление такой печени занимает некоторое время, но оно того стоит. Поверьте, ваши близкие останутся довольны.

Необходимые продукты

  • 500 грамм печени
  • 3 луковицы
  • 3 моркови
  • 100 грамм манки
  • 100 миллилитров молока
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 куриных яйца
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Печень промываем, режем на крупные кусочки и пропускаем через мясорубку. Добавляем к ней манку и молоко. Все тщательно перемешиваем и оставляем в таком виде на 25-30 минут.
  2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь натираем на терке. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем его 2-3 минуты и добавляем морковь. Овощи перемешиваем и тушим до готовности.
  3. Яйца вбиваем в миску, добавляем майонез и хорошо взбиваем.
  4. Форму для выпечки промазываем маслом и выливаем немного печени. Сверху выкладываем овощную смесь и промазываем майонезным соусом. Затем снова печень, потом овощи и майонез. Таким образом формируем все слои. Последний слой должен быть из печени, промазанной майонезом с яйцом.
  5. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 40-50 минут. А потом подаем к столу.

Попробуйте также куриные сердечки в сметанно-горчичном соусе. Мы уверена, вашей семье это блюдо несомненно понравится. Готовится оно просто и легко.

Вкусная и аппетитная печень по-царскиПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкусная и аппетитная печень по-царски
WordPress: 10.83MB | MySQL:87 | 0,330sec