Вкусный ужин для всей семьи: куриное филе с макаронами в изумительном соусе

Рецепт приготовления оригинального ужина: куриное филе с макаронами в изумительном соусе. Изюминка этого блюда –  соус с сыром, беконом и сливками (и не только)!

Именно он  придаёт мясу и всему блюду неповторимый вкус!  Обычные, простые продукты, но приготовленные по этому рецепту, отличаются необыкновенным вкусом! И мясо, и гарнир, и соус будем готовить в одной сковороде: берите посуду глубже. Только представьте на секунду: макароны с нежным и сочным мясом, в ароматном, аппетитном, меру пикантном соусе – это же не ужин, а просто песня! Обязательно приготовьте такое блюдо, попробуйте сами – и убедитесь! Сыра можно взять и поменьше: как любите вы!

Необходимые ингредиенты

  • куриное филе – 400 грамм,
  • макароны – 300 грамм,
  • репчатый лук – 1 штука,
  • бекон – 70 грамм,
  • твердый сыр (тёртый) – 200 + 100 грамм,
  • сливки – 200 миллилитров,
  • готовая горчица – 1 столовая ложка,
  • майонез – 2 столовых ложки,
  • паприка – 1 столовая ложка,
  • соль – 2 чайных ложки,
  • оливковое масло – 4 столовых ложки,
  • вода – 1-1,5 стакана.

Как приготовить куриное филе с макаронами в изумительном соусе


  1. Куриное филе промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками (как на гуляш).
  2. Обжариваем мясо на сковороде с оливковым маслом (можно и растительное использовать: например, домашнее) с обеих сторон. Как только филе подрумянится, вынимаем его на тарелку.
  3. Сковороду вытираем, наливаем растительное масло и обжариваем лук, нарезанный маленькими кубиками, до мягкости.
  4. Добавляем в сковороду с луком бекон, также нарезанный маленькими кубиками, перемешиваем, тушим 3-4 минуты.
  5. Затем отправляем туда же сливки (любой жирности), горчицу, майонез, паприку, соль, перемешиваем.
  6. Совет. Как сделать домашний майонез (густой и очень вкусный), смотрите по ссылке.
  7. Вливаем воду и даем покипеть, после чего добавляем натертый на мелкой терке сыр. Сразу же выкладываем кусочки мяса. Перемешиваем.
  8. В сковороду кладем макароны, сваренные до полуготовности, перемешиваем. Сверху заливаем водой, так, чтобы макароны были покрыты ею.
  9. Тушим все вместе, под закрытой крышкой, 8-10 минут.
  10. Затем блюдо перекладываем в форму для запекания. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Все, можно подавать к столу!

Ароматное, с румяной сырной корочкой, куриное филе с макаронами станет замечательным ужином или обедом для всей семьи! Блюдо настолько вкусное и аппетитное, что просто объеденье! Все готовится на одной сковороде, поэтому рецепт обладает еще одним преимуществом: грязной посуды почти не будет. Обязательно испробуйте теорию на практике – и возвращайтесь на наш сайт за новыми идеями вкусных обедов и ужинов.

Вкусный ужин для всей семьи: куриное филе с макаронами в изумительном соусе

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкусный ужин для всей семьи: куриное филе с макаронами в изумительном соусе
WordPress: 10.85MB | MySQL:86 | 0,390sec