«Масала» чай, вкусный согревающий напиток

Представляем вам рецепт осеннего чая. Этот волшебный восточный напиток обязательно вам понравится и согреет осенними вечерами. В его приготовлении мы используем специи и лавровый лист.

Необходимые продукты

Для смеси масала

  • корица — 0,5 ч.л
  • кардамон, кориандр, тмин, зира — по 1/4 ч.л
  • гвоздика — 5 ши
  • мускатный орех — на кончике ножа
  • белый перец — 2 шт
  •  черный перец — 3 шт
  • лавровый лист — 1 шт
  •  тростниковый сахар — 1 ч.л

Для чая

  • черный чай — 1 ч.л
  • молоко — 3/4 ст
  • вода — 3/4 ст
  • сахар — 1 ч.л

Начинаем приготовление


  1. Готовим смесь масала. Все специи смешиваем и растираем в ступке или перемалываем в кофемолке. Для нашего чая нам понадобиться 1 ч.л от приготовленного количества, остальное можно убрать в герметичный контейнер.
  2. Кипятим воду и всыпаем в нее ложку специй. Ставим на огонь и продолжаем кипятить 2 минуты. Затем всыпаем в эту воду чай. Кипятим еще 1 минуту и добавляем молоко с сахаром. Все перемешиваем. добавляем лавровый лист, доводим до кипения и разливаем по чашечкам. Вкусный напиток готов.

Подаем с осенними медовыми тыквенными булочками. Рецепт их приготовления есть на сайте «Идеи рецептов».

"Масала" чай, вкусный согревающий напитокПриятного чаепития!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

«Масала» чай, вкусный согревающий напиток
WordPress: 12.03MB | MySQL:88 | 0,368sec