Невероятно вкусный сырный кофе

Вкус этого необычного кофе может свести с ума. Получается он нежный, сливочный и немного пикантный. Этот напиток изменит ваше представление о кофе. И даже если вы не любите сам кофе, то в этом варианте будете пить его с удовольствием.

Важно! Сыр нужно покупать только качественный, иначе у напитка будет горьковатый вкус.

Необходимые продукты

  • 2 чайные ложки натурального кофе
  • 100 миллилитров воды
  • 50 миллилитров сливок 10%
  • 50 грамм пастообразного сливочного сыра
  • 1/2 чайной ложки сахарной пудры
  • щепотка соли

Начинаем приготовление

  1. В турочку насыпаем кофе, добавляем соль и вливаем воду. Хорошо перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим кофе до тех пор, пока не начнет подниматься кофейная пенка. Затем снимаем кофе с огня, даем пенке осесть и ставим снова на плиту. Так повторяем 2 раза. Затем вливаем в кофе чайную ложечку ледяной воды и накрываем кофе блюдцем.
  2. В чашку наливаем сливки и нагреваем до теплого состояния.
  3. В горячие сливки добавляем сахарную пудру, сливочный сыр и вливаем кофе. Получившуюся массу взбиваем блендером до однородного состояния.

К такому кофе можно подать восхитительный творожный кекс с орехами и изюмом. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Невероятно вкусный сырный кофеПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Невероятно вкусный сырный кофе
WordPress: 10.95MB | MySQL:88 | 0,379sec