Согревающий тыквенно-пряный латте

Представляем вашему вниманию рецепт невероятно вкусного осеннего напитка, который придётся по душе каждому. 

В эту пору года его часто подают во многих ресторанах. Но для того, чтобы его испробовать совсем не обязательно посещать эти заведения. Вы можете с легкостью приготовить его самостоятельно. Такой пряный, красивый и согревающий напиток просто не может в себя не влюбить. Вы обязательно сделаете его своим любимчиком. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 200 мл заваренного кофе
  • 400 мл молока
  • 2 столовые ложки тыквенного пюре
  • 10 гр ванильного сахара
  • сахарный песок по вкусу
  • половина чайной ложки молотой корицы
  • 0,3 чайной ложки молотого имбиря
  • 0,25 чайной ложки молотого мускатного ореха

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в сотейник наливаем 300 мл молока и добавляем к нему тыквенное пюре со специями.
  2. Ставим на огонь. Он должен быть средним. Доводим все до кипения. После чего огонь делаем минимальным и продолжаем процесс варки ещё 4 минуты.
  3. Теперь снимаем с огня и добавляем по вкусу сахарный песок. Хорошо перемешиваем до его полного растворения.
  4. Затем вливаем сюда заваренный кофе и снова хорошо перемешиваем.
  5. В другой сотейник наливаем оставшиеся 100 мл молока и ставим на средний огонь. Прогреваем его до температуры 60°. После чего, используя миксер, взбиваем 2-3 минуты. В результате мы должны получить пышную молочную пену, толщина которой будет приблизительно 2 см.
  6. Отступив от края приблизительно 1 см, заполняем бокал тыквенно–кофейной смесью. Поверх ложкой размещаем подготовленную молочную пенку.
  7. По желанию можете посыпать напиток молотой корицей.
  8. Теперь подаем к столу и наслаждаемся.

Вам еще может понравиться кофе «Глясе» с яичными желтками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Согревающий тыквенно-пряный латте

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Согревающий тыквенно-пряный латте
WordPress: 10.8MB | MySQL:82 | 0,345sec