Вкуснейшее домашнее пиво

В большинстве своем пиво, продающееся в магазинах, не имеет ничего общего с настоящим хмельным напитком. В покупном используют специальный порошок и множество ароматизаторов. Все эти компоненты вредны для нашего организма.

Поэтому мы решили познакомить вас с рецептом настоящего домашнего пива. Ведь именно его наши мужчины любят пить в жаркую погоду. И если отговорить их нет возможности, то пусть хотя бы этот хмельной напиток будет качественным и натуральным.

Необходимые продукты

  • белый хлеб — 0,4 кг
  • черный хлеб — 0,4 кг
  • дрожжи — 5 ч.л
  • корицы — 4 гр
  • соль — 1 ч.л
  • сода — 28 гр
  • сахар — 3 ч.л
  • солод — 15 ст.л
  • порошок гвоздики — 0,5 ч.л
  • хмел — 100 гр
  • вода — 6,5 л

Начинаем приготовление


  1. Хлеб нарезаем кусочками и слегка подсушиваем. Присыпаем его сверху гвоздикой и солью.
  2. Высыпаем подготовленный хлеб в кастрюлю. Кладем туда корицу и солод.
  3. В чашку всыпаем дрожжи и добавляем 0.5 л. теплой воды, перемешиваем и выливаем к хлебу. Добавляем еще 1.5 литра воды. Хорошо перемешиваем и убираем в темное место на 2 суток.
  4. Хмель обдаем кипятком. Берем сахар и слегка обжариваем его. Высыпаем получившиеся ингредиенты в кастрюлю с пивной заготовкой, добавляем оставшуюся воду и соду. Затем снова перемешиваем и оставляем еще на сутки.
  5. Через отведенное время раствор процеживаем и разливаем по бутылкам. И..снова убираем! Теперь уже на 2 недели в теплое место.

Вкусное домашнее пиво готово! К такому напитку отлично подойдут пикантные картофельные палочки с сыром!

Вкуснейшее домашнее пивоПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейшее домашнее пиво
WordPress: 10.84MB | MySQL:84 | 0,361sec