Безумно красивый вишневый пирог — «Улитка»

Представляем вашему вниманию рецепт очень красивого и вкусного вишневого пирога. Имеет он необычное название «Улитка», так как по форме напоминает именно ее. Испеките его дома, и этот безумно мягкий пирог станет одним из любимых лакомств в вашей семье.

Нужные ингредиенты

Для теста

  •  200 гр сливочного масла
  • соль
  • 600 гр муки
  • 200 мл кефира
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ваниль или ванильный сахар — по вкусу

Для начинки

  • 500 гр вишни без косточек
  • 100 гр сахара

Начинаем процесс


  1. В первую очередь просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель и тщательно перемешиваем.
  2. Добавляем размягченное масло и перетираем вилкой со смесью.
  3. Вливаем кефир и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким.
  4. Затем раскатываем его в тонкий пласт (толщина 3 мм). Разрезаем на ровные полоски (20-30 см) с шириной 7-8 см.
  5. Выкладываем вишенки на середину каждой полоски в рядок и присыпаем сахаром. Следом защипываем в колбаску.
  6. Берем форму для запекания и заполняем ее нашим тестом с начинкой. Выпекаем полчаса при температуре 200 градусов (до золотистого цвета).
  7. По истечении этого времени вынимаем пирог и посыпаем сахарной пудрой.

Безумно красивый вишневый пирог - "Улитка"

Приятного аппетита!

 

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Безумно красивый вишневый пирог — «Улитка»
WordPress: 10.8MB | MySQL:84 | 0,369sec