Аппетитный пирог с сыром сулугуни и яйцом

Представляем вашему вниманию рецепт очень интересного и вкусного пирога, который несомненно понравится всем. 

Он имеет оригинальный внешний вид и приятно удивит каждого. Готовится невероятно просто, тем более если вы взяли готовое дрожжевое тесто. Времени на приготовление понадобится совсем мало. Справится с этим пирогом даже начинающая хозяйка. Сохраняйте рецептик и удивляйте свое окружение такой вкуснейшей интересной выпечкой.

Нужные ингредиенты

Для пирога

  • 300 гр дрожжевого теста
  • 50-100 гр сулугуни
  • 3 яйца

Для теста

  • 160-200 гр муки
  • 50 мл молока
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка сахарного песка
  • половина чайной ложки сухих дрожжей
  • щепотка соли

Начинаем процесс


  1. В первую очередь замешиваем дрожжевое тесто и оставляем его при комнатной температуре на некоторое время, чтобы оно поднялось. При этом требуется накрыть от высыхания. Времени на это понадобится приблизительно полчаса.
  2. Принимаемся за приготовления начинки. Для этого отвариваем яйца и остужаем их в холодной воде. После чего разрезаем на две половинки. Сыр натираем на крупной фракции терки.
  3. По истечении нужного времени раскатываем подготовленное тесто в прямоугольный пласт. Толщина его должна быть приблизительно 5 мм. По всей поверхности равномерно распределяем тёртый сыр, а вдоль одного края, при этом немного отступив от него, размещаем половинки яиц. Затем требуется скрутить тесто с начинкой в рулет и перевернуть его швом вниз. Теперь мы формируем пирог кольцом, при этом немного принимаем между яйцами. Оставляем в таком виде на четверть часа.
  4. Берем противень, кладем на него пергаментную бумагу и, по истечении нужного времени, перекладываем наш пирог и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
  5. Затем мы его достаём, накрываем полотенцем и оставляем на несколько минут. После этого можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться аппетитный овсяно-сырный пирог, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный пирог с сыром сулугуни и яйцом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Аппетитный пирог с сыром сулугуни и яйцом
WordPress: 10.92MB | MySQL:89 | 0,355sec