Быстрый отрывной пирог из готового слоеного теста с картофельным пюре

Отрывной пирог из слоеного теста готовится просто и без особенных усилий. И получается невероятно вкусно. А еще такой пирог просто потрясающе выглядит и будет прекрасно смотреться даже на праздничном столе. Удобство такого пирога в том, что его не нужно нарезать. Каждый может оторвать себе полноценный кусочек и не потерять ни кусочка начинки. Пирог получается вкусным и очень аппетитным.

Для блюда понадобится слоеное тесто. Его можно приобрести в магазине. Или сделать самостоятельно по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

  • 500 грамм слоеного теста
  • картофельное пюре
  • лук
  • молоко
  • зелень
  • 3 куриных яйца
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Картофель кладем в слегка подсоленную воду и отвариваем до готовности. Затем сливаем воду и разминаем картофель до состояния пюре.
  2. Лук очищаем, режем на мелкие кусочки и обжариваем на сливочном масле. Измельчаем подготовленную зелень.
  3. В миску с картофелем добавляем обжаренный лук, зелень, немного молока и хорошо перемешиваем. Готовое пюре остужаем.
  4. Рабочую поверхность присыпаем пшеничной мукой. Затем обрезаем его по размерам формы с увеличением на 1-2 см.
  5. Форму смазываем маслом и перекладываем подготовленное тесто. Сверху выкладываем картофельное пюре в виде кольца, центр оставляем пустым. Края теста подворачиваем вверх.
  6. Раскатываем второй пласт теста и накрываем им пирог. Края подворачиваем, а серединку приминаем. Сформированный пирог нарезаем на небольшие лепестки и разворачиваем начинкой вверх. В получившийся пустой центр вбиваем куриные яйца, солим и перчим их. Готовый пирог промазываем желтком.
  7. Пирог выпекаем 25 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Готовый пирог подаем к столу.

Быстрый отрывной пирог из готового слоеного теста с картофельным пюреПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Быстрый отрывной пирог из готового слоеного теста с картофельным пюре
WordPress: 10.81MB | MySQL:87 | 0,385sec