Чудесный пирог из лаваша с сыром и творогом: быстро и очень вкусно

Предлагаем вашему вниманию чудесный пирог из лаваша с сыром и творогом. Рецепт быстрого и очень вкусного пирога понравится многим хозяюшкам.

С хрустящей корочкой снаружи, он при этом такой ароматный и сочный внутри, что невозможно остановится. А готовить пирог просто: настолько просто, что достаточно всего лишь иметь дома упаковку лаваша (из 3-х штук)! И все! Начинку можно собрать любую: из расчета на ваш вкус и содержимое холодильника! Можно и мясную, можно и фруктовую, можно и овощную! А можно сделать так, как у меня в сегодняшнем рецепте: с сыром и творогом

Состав продуктов

  • упаковка тонкого лаваша (три листа),
  • колбасный сыр – 15-200 грамм,
  • творог – 350 грамм,
  • зелень,
  • соль,
  • 250 миллилитров кефира,
  • сырое куриное яйцо – 2 штуки.

Чудесный пирог из лаваша с сыром и творогом: пошаговый процесс приготовления


  1. Так как весь процесс очень быстрый, сначала подготовим начинку. Для этого в миску надо выложить творог, к нему добавить тертый на крупной терке колбасный полукопчёный сыр, мелко нарезанные зеленый лук, петрушку и укроп (вся зелень по вкусу).
  2. Солим все по вкусу и перемешиваем, убираем на время в сторону.
  3. Сделаем заливку. В миску вобьем яйца, нальем кефир, посолим, все размешаем венчиком.
  4. А теперь займемся формированием пирога. Один лист лаваша делим пополам. Один лаваш и одну половинку мы рвем произвольно на кусочки, добавляем эти кусочки в заливку.
  5. На поднос раскладываем целый лист лаваша. На его середину выкладываем треть кусочков лаваша из заливки, распределяем равномерно, сверху выкладываем треть начинки: и так надо повторить еще 2 раза.
  6. Всю начинку накрываем половинкой лаваша, загибаем оставшиеся края первого. Сверху кладем пергаментную бумагу, промазанную растительным маслом (или специальной антипригарной эмульсией): причем маслом к пирогу, накрываем противнем.
  7. Руками захватываем и противень, и поднос, переворачиваем. Поднос снимаем с пирога.
  8. Верх пирога промазываем оставшейся заливкой. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  9. Готовый пирог достаем, даем немного остыть и разрезаем!

Отличная закуска на ужин, для перекуса на работе, или просто: чудесный пирог из лаваша с сыром и творогом к чаю! Начинку можно подобрать и другую, а вот принцип формирования пирога – всегда тот же! Еще больше рецептов простой, но очень вкусной выпечки, вы найдете на нашем сайте. Готовьте просто, готовьте по нашим рецептам: и у вас будет лучше всех!

Чудесный пирог из лаваша с сыром и творогом: быстро и очень вкусно

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Чудесный пирог из лаваша с сыром и творогом: быстро и очень вкусно
WordPress: 10.87MB | MySQL:87 | 0,332sec