Экономный и очень вкусный пирог: я его слепила из того, что было

Сладкая выпечка к чаю, рецепт которой я вам предлагаю, готовится легко, просто и из тех продуктов, которые всегда есть под рукой.

Экономный и очень вкусный пирог или быстрый кекс – это бюджетный рецепт, на скорую руку. Я его чаще всего пеку в тот день, когда варю компот: сухофрукты остаются, выкидывать их жалко, а для пирога – самое то. Получается невероятно сочным, ароматным и нежным: несмотря на то, что не блещет красотой. Сделать пирог очень просто: сложили все продукты в емкость, перемешали и отправили в духовку. В моей семье его обожают все: легкий, сладкий – отличный вариант десерта к чаю или кофе.

Состав продуктов

  • 500 грамм сухофруктов из компота;
  • 200 грамм манной крупы;
  • два сырых яйца;
  • 150 грамм сахарного песка;
  • одна чайная ложка ванильного сахара;
  • 100 миллилитров растительного масла без запаха;
  • одна чайная ложка разрыхлителя.

Экономный и очень вкусный пирог: пошаговый процесс приготовления


  1. Сухофрукты из компота с небольшим количеством жидкости выкладываем в миску, измельчаем погружным блендером.
  2. Совет. Если сухофруктов у вас нет, можете взять два стакана пюре из яблок и бананов.
  3. К измельченным фруктам добавляем куриные яйца, вливаем растительное масло без запаха, всыпаем сахарный песок и ванильный сахар. Размешиваем венчиком до однородности.
  4. Совет. Можете добавить в тесто, если есть желание, изюм или кусочки шоколада.
  5. Всыпаем разрыхлитель, сделанный своими руками или купленный в магазине, размешиваем венчиком.
  6. Манную крупу всыпаем небольшими порциями, замешиваем тесто без комочков.
  7. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, выливаем в нее тесто: ждать, пока манка разбухнет, не надо.
  8. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
  9. Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой, разрезаем на кусочки и подаем на стол.

Экономный и очень вкусный пирог разлетается со стола на ура: подайте его с чашкой чая, кофе, горячего шоколада или какао. Другие рецепты быстрой выпечки смотрите на нашем сайте: и готовьте с удовольствием.

Экономный и очень вкусный пирог: я его слепила из того, что было

Приятного чаепития.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Экономный и очень вкусный пирог: я его слепила из того, что было
WordPress: 10.83MB | MySQL:86 | 0,441sec