Мега вкусные пироги с начинкой из курицы: лаваш вместо теста

Получаются мега вкусные, красивые и румяные пироги с ароматной, сочной начинкой из курицы и картофеля. Простой, но интересный рецепт пирогов из лаваша. Попробуйте обязательно!

Ваши домашние ни за что не догадаются, что за тесто у этих пирогов! На самом деле,  совсем нет необходимости возиться с мукой и тестом! Интересное решение, классный выход! А результат – еще шикарнее! Мега вкусные пироги с начинкой из курицы получаются хрустящими и слоеными снаружи, а внутри они сочные и нежные. Их можно сделать и маленькими (на одну порцию): просто взять для формирования небольшую пиалу.

Необходимые ингредиенты

  • мясо с куриных бедер – 500 грамм,
  • средние картофелины – 3 штуки,
  • большая луковица – 1 штука,
  • соль, черный перец,  острый чили, зира – по вкусу,
  • тонкий лаваш – 2 штуки,
  • куриное яйцо – 2 штуки,
  • молоко – 150 миллилитров,
  • растительное масло – 60 грамм,
  • кунжутные семечки – по желанию.

Как приготовить мега вкусные пироги с начинкой из курицы


  1. С куриных бедер снимаем кожицу, убираем косточки.
  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, кладем в нее мясо, нарезанное маленькими кубиками, и обжариваем до готовности.
  3. Репчатый лук и картофель очищаем, нарезаем маленькими кубиками.
  4. Выкладываем лук и картофель в сковороду с курицей, солим, добавляем черный перец, зиру, острый чили. Перемешиваем и обжариваем до готовности картофеля.
  5. В миску вбиваем куриные яйца, наливаем молоко, растительное масло, кладем соль  и взбиваем все венчиком.
  6. Тонкий лаваш разрезаем ножницами на квадраты такого размера, чтобы они поместились в большую пиалу, а уголками можно было бы закрыть верх.
  7. Промазываем первый квадрат яично-молочной смесью, укладываем в пиалу, второй промазываем и укладываем, то же самое проделываем и с третьим.
  8. Выкладываем начинку и закрываем поочередно уголками лаваша, сверху их тоже промазываем. Переворачиваем пиалу и выкладываем пирог на противень, смазанный специальной антипригарной эмульсией или застеленный пергаментной бумагой.
  9. Смазываем верх пирога и посыпаем кунжутом.  Из данных ингредиентов получается 4 небольших пирога.
  10. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут: выпекаем до золотистой корочки.

Мега вкусные пироги с начинкой из курицы и картофеля получаются поджаристые, румяные, слоеные: просто красавцы! Начинка сочная и ароматная – так и тянется рука за добавкой!  Можно сделать и небольшие пирожки, взяв небольшие чашечки для формирования. Понравился рецепт? А на нашем сайте есть еще много всего интересного: заходите и выбирайте.

Мега вкусные пироги с начинкой из курицы: лаваш вместо теста

Приятного всем аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Мега вкусные пироги с начинкой из курицы: лаваш вместо теста
WordPress: 10.84MB | MySQL:88 | 0,373sec