Невероятно, но такой шарлотки я не ожидала! Рецепт без яиц

Представляем вам совершенно новый вариант приготовления шарлотки. В не не будет яиц и она будет не из бисквитного теста. И несмотря на то, что рецепт не совсем простой. Все таки такая шарлотка стоит того, чтобы ее приготовить. Она получается очень-очень вкусной с нежной начинкой и мягкой основой из песочного теста. А еще она такая ароматная, что ваши близкие будут с нетерпением ждать минуту, когда уже можно будет ее попробовать.

Необходимые продукты

  • 300 грамм пшеничной муки
  • 70 грамм орехов
  • 150 грамм сливочного масла
  • 100 грамм сахарной пудры
  • 80 грамм сметаны
  • пол чайной ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1 килограмм яблок
  • соль

Начинаем приготовление

  1. Орехи перемалываем в блендере.
  2. В миску просеиваем пшеничную муку, добавляем орехи, ванильный сахар, разрыхлитель, соль и сахарную пудру. Все перемешиваем с помощью венчика.
  3. Сливочное масло нарезаем кусочками и добавляем в сухую смесь. Перетираем до состояния крошки, добавляем сметану и собираем тесто в шар.
  4. Накрываем тесто в миску, закрываем пленкой и ставим в холодильник.
  5. Яблоки очищаем от кожуры, семечек и нарезаем кусочками. Перекладываем их на сковороду и жарим на медленном огне до мягкого состояния (10 минут).
  6. Тесто делим на 2 части (одна должна быть чуть больше). Маленькую часть убираем в холодильник, а большую перекладываем в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой и формируем дно.
  7. Ставим корж в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем в течение 20 минут.
  8. На готовый корж выкладываем яблоки, разравниваем, а сверху выкладываем кусочками оставшееся тесто.
  9. Пирог снова ставим в духовку и выпекаем еще 40-45 минут. Готовый пирог остужаем и подаем к столу.

Подайте к такому пирогу имбирно-ягодный чай. Рецепт его приготовления есть на нашем сайте.

Невероятно, но такой шарлотки я не ожидала! Рецепт без яиц

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Невероятно, но такой шарлотки я не ожидала! Рецепт без яиц
WordPress: 10.77MB | MySQL:81 | 0,349sec