Обалденный сырный пирог, который покорит каждого

Представляем вашему вниманию рецепт изумительного сырного пирога, который покорит каждого. 

Состоит он из хрустящего песочного теста и нежной сырной начинкой. Приготовить его совсем не сложно, поэтому справится любая хозяйка. Все это не может не порадовать каждую. Таким аппетитным, сытным и ароматным пирогом вы с легкостью разбавите свое обыденное меню или порадуете гостей на праздничном. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецепт на заметочку.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 200 гр муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 желток
  • 50 гр сметаны 20%
  • щепотка соли

Для начинки

  • 200 гр брынзы
  • 200 гр творога 9%
  • 2 яйца
  • 60 мл молока
  • 15 гр сахарного песка

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную ёмкость просеиваем муку и добавляем соль. Хорошо все перемешиваем.
  2. Затем нарезаем небольшими кубиками охлажденное сливочное масло и перекладываем его к мучной смеси. Руками перетираем всё до состояния крошки.
  3. После чего добавляем сюда 50 гр сметаны и один желток. Продолжаем замешивать тесто, пока он не соберется в ком. Затем оборачиваем его в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на полчаса.
  4. Используя тёрку, натираем на крупной фракции брынзу и добавляем к ней творог. Хорошо перетираем смесь.
  5. В отдельную ёмкость отправляем два яйца и сахарный песок. Венчиком немного взбиваем всё и вливаем молоко. После чего снова хорошо перемешиваем и переливаем в творожно-сырную смесь. Снова все перемешиваем.
  6. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё предварительно раскатанное тесто, сформировав бортики. Излишки теста требуется убрать.
  7. После чего выливаем сюда приготовленную начинку и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200°, на полчаса.
  8. По истечении нужного времени готовый пирог достаём и остужаем.
  9. Подавать его можно как в тёплом, так и в холодном виде.

Вам еще может понравиться изумительный сырный пирог с цветной капустой, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденный сырный пирог, который покорит каждого

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденный сырный пирог, который покорит каждого
WordPress: 10.81MB | MySQL:83 | 0,328sec