Отменный манник с яблоками и кокосовой стружкой

Представляем вашему вниманию рецепт изумительно вкусного манника для разбавления вашего чаепития.

Получается он очень ароматным, сочным, сытным и таким аппетитным, что всегда хочется добавки. Приготовить его проще простого, поэтому справится любая хозяйка. В нём очень удачное сочетание ингредиентов, которое придётся по душе каждому. В моей семье он стал фаворитом. Домочадцы уплетают его за обе щеки. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину и разбавить семейное чаепитие новыми обалденными вкусами.

Нужные ингредиенты

200 гр манной крупы
200 гр кокосовой стружки
200 гр яблок
100 гр изюма
3 яйца
половина апельсина или лимона
полторы чайные ложки разрыхлителя

Для пропитки

150 мл воды
половина апельсина или лимона
2-3 столовые ложки меда

Начинаем процесс

В первую очередь промываем изюм и заливаем его тёплой водой. После чего ставим в микроволновку при максимальной мощности на 1 минуту.
Вымываем хорошо яблоки и обсушиваем их. Вырезаем сердцевины и нарезаем крупными кусочками. Перекладываем в чашу блендера и пюрируем до однородного пюре.
После чего к ним отправляем кокосовую стружку, цедру половины апельсина, манку и разрыхлитель. Продолжаем процесс взбивания.
Затем добавляем сюда подготовленный изюм и яйца. Перемешиваем всё до однородности.
Берём форму для выпечки и смазываем её маслом. После чего отправляем сюда тесто и разравниваем его.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 175° приблизительно на 45 минут.
Принимаемся за приготовление пропитки. Для этого нагреваем воду до тёплого состояния. После чего отправляем в неё мёд и добавляем апельсиновый сок. Перемешиваем всё до однородности.
По истечении нужного времени достаём готовый манник и зубочисткой делаем частые проколы.
Затем поливаем его пропиткой и оставляем полностью остывать.

Вам ещё может понравиться восхитительный шоколадный манник с вишней, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».