Пирог-закуска из лаваша: быстро и оригинально

Предлагаем вам рецепт очень оригинального пирога-закуски. И готовить мы его будем из лаваша с мясной начинкой. А также начинка может быть из грибов с картофелем. Но это уже на ваш вкус. Пирог выглядит просто волшебно, получается вкусным и очень сытным. Он красиво смотрится и будет идеальным блюдом для семейного чаепития или вкуснейшей закуской для дружеских посиделок.

Для блюда вам понадобится круглый лаваш, а не тонкий листовой. С ним закуску будет готовить намного легче.

Необходимые продукты

  • 550 грамм лаваша
  • 500 грамм фарша
  • 200 грамм томата
  • 200 грамм сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 желток
  • 1 столовая ложка соли

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и перекладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем его до прозрачности, а потом добавляем измельченный чеснок. Все перемешиваем, добавляем фарш и еще раз перемешиваем. Обжариваем фарш до готовности.
  2. В готовый фарш добавляем томат, обжариваем все вместе 2-3 минуты и снимаем с огня.
  3. Твердый сыр натираем на терке.
  4. Берем один лаваш, с краю выкладываем твердый сыр и начинку, а потом заворачиваем все в трубочку. Точно также поступаем с оставшимся лавашом.
  5. Подготовленные трубочки разрезаем на 2 части.
  6. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем трубочки в виде солнышка. В центре часть трубочек присыпаем сыром и выкладываем второй слой в шахматном порядке. Слегка прижимаем его. Затем снова присыпаем центр сыром и выкладываем середину. Готовый пирог присыпаем сыром и смазываем желтком.
  7. Получившуюся заготовку убираем в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 15 минут, а потом подаем к столу.

Попробуйте также рыбный заливной пирог. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Пирог-закуска из лаваша: быстро и оригинально

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Пирог-закуска из лаваша: быстро и оригинально
WordPress: 10.78MB | MySQL:79 | 0,331sec