Праздничный пирог из простых продуктов: удивите гостей

Шикарная горячая выпечка, которая станет интересной закуской на любом столе: праздничный пирог из простых продуктов.

Хотите вкусно угостить и удивить своих гостей одновременно? Тогда этот рецепт именно для вас! Нежное картофельное пюре, сочная мясная начинка и хрустящее слоёное тесто! А все вместе – это удивительно красивый и интересный пирог. Попробуйте приготовить: понравится такая выпечка абсолютно всем!

Состав продуктов

На картофельный слой

  • картофель – 0,5 килограмма,
  • сливочное масло – 40 грамм,
  • твердый сыр – 50 грамм,
  • сырое куриное яйцо – 1 штука,
  • соль.

Для мясной начинки

  • любой мясной фарш – 500 грамм,
  • репчатый лук – 1 штука,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • соль, черный перец, сладкая паприка, острый чили – все берите по вкусу;
  • слоеное бездрожжевое тесто – 300 грамм.

Праздничный пирог из простых продуктов: пошаговый процесс приготовления


  1. Сначала надо будет сделать начинку, так как тесто будем использовать уже готовое.
  2. Совет. Слоеное тесто всегда делаю своими руками: а потом замораживаю и достаю по мере необходимости. Рецепт очень быстрого слоеного теста вы найдете на нашем сайте.
  3. Картофель очищаем от кожуры, промываем и отвариваем до готовности в подсоленной воде.
  4. На разогретую сковороду с растительным маслом кладем нарезанный кубками лук, обжариваем его до легкой золотистости и сразу добавляем фарш (любой). Все перемешиваем и жарим еще в течение 5 минут.
  5. Солим, перчим, добавляем сладкую паприку, острый перец чили и мелко нарезанный чеснок. Все опять перемешиваем, тушим 3-4 минуты.
  6. Картофель мнем в пюре, добавляем сливочное масло, сыр, натертый на мелкой терке, перемешиваем. Вбиваем сырое куриное яйцо, тщательно соединяем все ингредиенты.
  7. Форму для запекания смазываем сливочным маслом (или специальной антипригарной эмульсией) и укладываем слегка раскатанное слоенное тесто, формируя высокие бортики.
  8. Лишнее тесто (за бортами) мы обрезаем, после чего выкладываем мясной слой пирога.
  9. Сверху раскладываем картофельный слой: в виде маленьких безе с остренькими пиками. Выпекаем пирог в разогретой духовке (до 180 градусов) 20-25 минут: до румяности картофеля.
  10. Пирогу даем немного остыть, вынимаем из формы, перекладываем в сервировочное блюдо и разрезаем.

Вкуснотища и красотища! Картофельное пюре нежное, мясная начинка сочная, тесто румяное – изумительный праздничный пирог из простых продуктов! Красивое, вкусное блюдо для праздничного стола можно сделать быстро и просто: попробуйте сами! Другие рецепты интересной выпечки по простым рецептам смотрите на нашем сайте: выбирать есть из чего.

Праздничный пирог из простых продуктов: удивите гостей

Приятного всем аппетита и отличного вечера.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Праздничный пирог из простых продуктов: удивите гостей
WordPress: 10.78MB | MySQL:80 | 0,404sec