Творожный пирог с персиками — невероятно вкусная выпечка

Этот пирог вы полюбите с самого первого кусочка и на всю жизнь! Пирог с консервированными персиками и творогом получается просто волшебным. Тесто — основа буквально тает во рту, а начинка получается очень мягкой и сочной. Такой пирог можно даже подавать на праздничный стол. И ваши гости будут уговаривать вас дать рецепт его приготовления.

Для выпечки нам понадобиться форму диаметром 23 см.

Необходимые продукты

  • сливочное масло — 150 гр
  • сахар — 0,1 кг
  • пшеничная мука — 225 гр
  • щепотка соли и щепотка разрыхлителя
  • нежирный творог — 0,5 кг
  • сахар — 0,1 кг
  • ванилин
  • куриные яйца — 2 шт
  • консервированные персики — 1 б. (маленькая)
  • половина лимона (цедра)

Начинаем приготовление

  1. В чашку кладем теплое сливочное масло, добавляем сахар и все тщательно перетираем. Затем по чуть-чуть всыпаем просеянную муку, разрыхлитель и соль. Вымешиваем тесто сначала лопаткой, а потом домешиваем руками.
  2. Берем разъемную форму, дно выстилаем пергаментной бумагой, а бока промазываем маслом. На дно выкладываем подготовленное тесто и распределяем его руками, тщательно формируем бортики. Готовую основу пирога ставим в холодильник.
  3. В чашку кладем творог, всыпаем сахар, ванилин и добавляем цедру половины лимона, все перемешиваем. Затем вбиваем яйца и массу тщательно взбиваем блендером.
  4. Консервированные персики перекладываем на салфетку (чтобы избавиться от лишней влаги), а потом нарезаем кусочками.
  5. Из холодильника достаем основу пирога, сверху выкладываем творожную массу и хорошо разравниваем ее. А потом выкладываем персики и вдавливаем их в массу.
  6. Пирог ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем 50 минут. Готовому пирогу даем полностью остыть, а потом нарезаем кусочками и подаем к столу.

Попробуйте также кремовый клубничный пирог. Рецепт его приготовления можно найти на нашем сайте.

Творожный пирог с персиками - невероятно вкусная выпечкаПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Творожный пирог с персиками — невероятно вкусная выпечка
WordPress: 10.81MB | MySQL:87 | 0,331sec