Творожный пирог с противня. Просто, быстро и безумно вкусно

Этот пирог получается просто восхитительно вкусный. Тесто в нем очень мягкое, а начинка безумно сочная. Такой пирог обязательно понравится всем вашим близким и друзьям.

Сухофрукты и орехи для пирога можно выбирать любые, по вашему вкусу.

В рецепте мы использовали стакан = 200 гр.

Необходимые продукты

Для теста

  • мука — 350 гр
  • разрыхлитель — 1 пачка
  • сахар — 3/4 ст
  • ванилин
  • яйцо — 3 шт
  • сливочное масло — 0,1 кг

Для начинки

  • творог — 0,5 кг
  • сметана — 250 гр
  • сахар — 1/2 ст
  • яйца — 3 шт
  • лимонная цедра
  • крахмал — 1,5 ст.л
  • изюм — 0,1 кг
  • орехи — 50 гр

Начинаем приготовление


  1. Промываем и запариваем кипятком изюм. Затем достаем его из миски и просушиваем полотенцем.
  2. Орехи рубим ножом на небольшие кусочки.
  3. В миску просеиваем муку и добавляем разрыхлитель. Хорошо перемешиваем, всыпаем сахар и ванилин. Снова перемешиваем. Затем вбиваем яйца и добавляем размягченное сливочное масло. Все снова перемешиваем миксером до однородного состояния.
  4. Противень выстилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него сверху получившееся тесто. Хорошо разравниваем его, слегка прижимая к противню. И делаем небольшие бортики.
  5. Готовим начинку. В миску выкладываем творог, яйца и сметану. Все хорошо перемешиваем ложкой. Затем добавляем лимонную цедру и всыпаем крахмал. Все тщательно перемешиваем.  Получившуюся начинку выкладываем сверху на тесто и тщательно разравниваем.
  6. Присыпаем заготовку изюмом и рубленными орехами.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем пирог 35 минут. Готовый пирог оставляем остывать в духовке с открытой дверцей. Затем нарезаем его на кусочки и подаем к столу.

А еще мы рекомендуем вам попробовать ананасовый пирог. Рецепт его приготовления есть на нашем сайте.

Творожный пирог с противня. Просто, быстро и безумно вкусно

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Творожный пирог с противня. Просто, быстро и безумно вкусно
WordPress: 10.83MB | MySQL:84 | 0,365sec