Вкуснейший зимний пирог с клубникой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога с летним ароматом. 

Это лакомство с нежной сметанной заливкой и ароматной клубникой приведет в восторг каждого. Песочная основа пирога получается очень приятной и вкусной. За счет своего потрясающего аромата ваше чаепитие обретет яркий и красочный вкус лета, что несомненно порадует каждого. В зимнюю пору всегда так хочется чего-то летнего. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 300-350 гр муки
  • 100 гр сахарного песка
  • 120 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • половина чайной ложки ванильного экстракта
  • щепотка соли

Для заливки

  • 200 гр сметаны
  • 3 столовые ложки сахарного песка
  • 3 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 2 яйца
  • половина чайной ложки ванильного экстракта
  • 300 гр замороженной клубники

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельной емкости взбиваем, используя миксер, размягченное сливочное масло с сахарным песком и солью. Не останавливаясь в этом процессе, вбиваем яйца и вливаем ванильный экстракт. В результате мы должны получить однородную пышную массу. После чего просеиваем в нее муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
  2. Берем форму для выпечки и смазываем ее маслом. Затем немного присыпаем мукой и выкладываем подготовленное тесто, при этом формируя бортики. После чего отправляем в холодильник на четверть часа.
  3. Принимаемся за приготовление заливки. Для этого в отдельной емкости объединяем сметану, яйца, сахарный песок, крахмал и ванильный экстракт. Венчиком хорошо все перемешиваем.
  4. Из морозилки достаем клубнику и нарезаем крупные ягоды пополам.
  5. По истечении нужного времени достаем форму с тестом и накалываем его вилкой. После чего размещаем срезом вниз клубнику и заливаем все подготовленной смесью.
  6. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 50 минут.
  7. По истечении нужного времени достаем и остужаем на решетке. Затем помещаем в холодильник на ночь.

Вам еще может понравиться диетический овсяный пирог с грушей, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший зимний пирог с клубникой

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейший зимний пирог с клубникой
WordPress: 12.06MB | MySQL:90 | 0,289sec