Вкуснятина из брынзы и болгарского перца. Шикарный пирог из простых ингредиентов

Пирог получается очень вкусным и готовится из простых и доступных продуктов. Основой для него выступает песочное тесто, а начинка состоит из брынзы и болгарского перца. Чтобы пирог получился более красивым и привлекательным, мы рекомендуем брать разноцветный перец. Пирог получается очень вкусным, сочным и невероятно аппетитным.

Необходимые продукты

  • 120 грамм сливочного масла
  • 270 грамм сметаны
  • 350 грамм пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 3 куриных яйца
  • соль, перец
  • 1 чайная ложка сахара
  • зелень
  • 250 грамм брынзы
  • 2-3 болгарских перца
  • 100 грамм твердого сыра

Начинаем приготовление

  1. Растапливаем сливочное масло и выливаем в глубокую миску. Добавляем к нему сметану (120 гр.), сахар, соль и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
  2. В получившуюся массу по чуть-чуть добавляем пшеничную муку и замешиваем тесто. Оно должно получится мягким и нежным. Кладем тесто в пакет и убираем в холодильник.
  3. В оставшуюся сметану вбиваем яйца, добавляем брынзу (которую нужно раскрошить руками), измельченный укроп, натертый сыр и нарезанный кубиками болгарский перец. По желанию добавляем соль и перец. Все тщательно перемешиваем.
  4. Берем форму для выпечки  (диаметром 22 см.), дно выстилаем пергаментной бумагой. Выкладываем в нее тесто и формируем бортики. Затем в пирог выкладываем начинку и хорошо распределяем ее.
  5. Ставим в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, и выпекаем 35-40 минут. Затем даем пирогу остыть, а потом подаем к столу.

Попробуйте также закусочный торт «Гости в восторге». Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Вкуснятина из брынзы и болгарского перца. Шикарный пирог из простых ингредиентов

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснятина из брынзы и болгарского перца. Шикарный пирог из простых ингредиентов
WordPress: 10.82MB | MySQL:82 | 0,347sec