Бесподобная скумбрия с рисом

Представляем вашему вниманию рецепт обалденной запеченной скумбрии, которая понравится абсолютно всем. 

Этот беспроигрышный вариант будет уместен на любом столе. Скумбрия получается ароматная, сытная и такая вкусная, что всегда хочется добавки. Блюдо получается полноценным, поэтому вам не потребуется дополнительный гарнир. Попробовав такую вкуснятину, вы откройте для себя вкусовые качества рыбы совсем с другой стороны. Несмотря на то, что блюдо простое, эта скумбрия очень изысканная. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 2 скумбрии
  • 100 гр риса
  • 1 чеснок
  • 100 гр ягод
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь промываем рис и отвариваем его до готовности в подсоленной воде.
  2. Предварительно размораживаем ягоды и обсушиваем их.
  3. Чеснок разбираем на зубчики, но при этом очищать их не надо.
  4. Потрошим скумбрию и промываем под проточной водой. Затем обсушиваем бумажным полотенцем и натираем солью с молотым чёрным перцем.
  5. После чего делаем поперечные надрезы сверху.
  6. Рис объединяем с размягченным сливочным маслом. Также добавляем ягоды и зубчики чеснока.
  7. Перемешиваем всё и полученной смесью фаршируем рыбу.
  8. Берём противень и застилаем её пергаментной бумагой. Затем размещаем подготовленную скумбрию.
  9. В поперечные надрезы отправляем немного сливочного масла.
  10. Смазываем рыбу горчицей и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 20 – 25 минут.

Вам ещё может понравиться бесподобная скумбрия с яблоком, рецепт которой вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Бесподобная скумбрия с рисом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Бесподобная скумбрия с рисом
WordPress: 10.85MB | MySQL:81 | 0,358sec