Идеальный обед: картофельная запеканка с рыбкой

Обед должен быть полезным, сытным и вкусным. А главное полноценным!!! Он должен содержать и белки, и углеводы. И именно такой получается наша запеканка. Картофель делает блюдо сытным и питательным, а рыбка отлично его дополняет. Запеканка заливается интересным соусом, который и делает блюдо сочным и аппетитным. В общем, такое блюдо обязательно должно быть в вашем рационе.

Необходимые продукты

  • 600 грамм картофеля
  • 800 грамм филе любой рыбы
  • пол литра молока 2,5%
  • 5 куриных яиц
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Картофель промываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности. Затем охлаждаем и очищаем от кожуры. Очищенный картофель нарезаем кольцами.
  2. Берем форму для выпечки, промазываем ее маслом и присыпаем панировочными сухарями. На дно выкладываем половину подготовленного картофеля.
  3. Рыбу промываем, обсушиваем полотенцем и нарезаем кусочками. Выкладываем ее сверху на картофель, солим и перчим по вкусу.
  4. Накрываем рыбку оставшимся картофелем.
  5. В чашку вбиваем яйца, добавляем соль, перец и немного взбиваем. Добавляем к яйцам молоко и перемешиваем.
  6. Получившуюся заливку выливаем в запеканку, стараясь распределить ровным слоем.
  7. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим заготовку выпекаться на 35-40 минут. Готовую запеканку достаем из духовки и оставляем на 15-20 минут, чтобы она остыла и немного приняла форму.

Попробуйте также рыбку, запеченную с овощами. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.

Идеальный обед: картофельная запеканка с рыбкойПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Идеальный обед: картофельная запеканка с рыбкой
WordPress: 10.82MB | MySQL:88 | 0,374sec