Нежная скумбрия в горчичном соусе: горячее блюдо на ужин

Скумбрия сама по себе, хоть как ее ни приготовь, очень вкусная!

Но скумбрия в горчичном соусе, да в духовке – это что-то с чем-то! Получается потрясающее  блюдо к ужину! Рецепт простой, готовить не сложно, а результат – всегда шикарный! Нежная, ароматная и очень вкусная рыбка! И не только к ужину: это блюдо прекрасно подойдет к любому праздничному застолью. Подавать скумбрию на стол можно с любым гарниром: но мы сегодня будет делать с картофельным пюре. Обязательно дополните ужин легкими салатами и маринованными овощами: равнодушных не останется.

Необходимые ингредиенты

  • скумбрия – 2 штуки,
  • лук репчатый – 2-3 штуки,
  • сметана – 3 столовых ложки,
  • соевый соус – 2 столовых ложки,
  • горчица столовая – 1 столовая ложка,
  • дополнительно: картофельное пюре, зелень.

Скумбрия в горчичном соусе: как приготовить в духовке


  1. Сначала сделаем соус: для этого смешаем в небольшой миске сметану, соевый соус и горчицу.
  2. Очищенный от шелухи репчатый лук нарезаем тонкими кольцами.
  3. Скумбрию (очищенную и тщательно промытую под проточной водой) разрезаем на порционные кусочки.
  4. В глубокой миске соединяем рыбу, лук и соус, перемешиваем.
  5. Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться при комнатной температуре или в холодильнике: минимум на час.
  6. Затем кусочки рыбы перекладываем в форму для запекания, сверху распределяем лук, выливаем соус.
  7. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку: примерно на 35-40 минут.
  8. Пока рыба в духовке, мы успеем сделать гарнир: очень вкусно и с картофельным пюре, и отварным рисом, и с макаронами – решать вам.

Нежнейшую рыбку подаем на стол с картофельным пюре и зеленью (или любым другим гарниром)! Скумбрия в горчичном  соусе – это просто потрясающее блюдо! Сочная, пикантная, аппетитная рыбка вам обязательно понравится. Готовьте с удовольствием и возвращайтесь на наш сайт за новыми рецептами.

Нежная скумбрия в горчичном соусе: горячее блюдо на ужин

Приятного всем аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Нежная скумбрия в горчичном соусе: горячее блюдо на ужин
WordPress: 10.87MB | MySQL:79 | 0,362sec