Очень аппетитный плов с рыбой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда для разнообразия вашего семейного обеда или ужина. 

Конечно, мы привыкли, что традиционно плов готовят с мясом. Но мы предлагаем вам попробовать не менее вкусный рыбный вариант. Любители рыбных блюд, попробовав такой плов однажды, обязательно сделают его своим любимчиком. Блюдо получается сытное, ароматное, пряное, нежное и мега вкусное. Этот необычный плов вы с лёгкостью сможете приготовить к обеду или ужину. Рекомендую каждой хозяечке взять рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 250 гр филе рыбы (минтай или хек)
  • 200 гр риса
  • 1 морковь
  • 1 репчатый лук
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 1 чайная ложка приправы для плова
  • 1 зубчик чеснока
  • вода

Начинаем процесс


  1. В первую очередь разбираем на филе рыбу и достаём косточки.
  2. Затем очищаем репчатый лук и режем его полукольцами.
  3. После чего чистим морковь и нарезаем брусочками.
  4. Отправляем подготовленные ингредиенты на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла обжариваться до золотистого цвета.
  5. Вымываем хорошо рыбу и обсушиваем её. Нарезаем порционными кусочками.
  6. По истечении нужного времени перекладываем к подготовленным овощам.
  7. Солим по вкусу и добавляем приправу для плова. Хорошо все перемешиваем и продолжаем процесс жарки некоторое время.
  8. Затем промываем рис и выкладываем его равномерно поверх.
  9. Очищаем зубчик чеснока и укладываем, вдавливая в ингредиенты.
  10. Затем вливаем горячую воду. Она должна покрыть на полтора сантиметра рис.
  11. Солим по вкусу, огонь делаем сильным и доводим жидкость до кипения.
  12. Накрываем сковороду крышкой. Огонь делаем минимальным. Продолжаем томить до испарения жидкости. Времени на этот процесс уйдёт приблизительно полчаса.
  13. После чего мы выключаем огонь и оставляем ещё на четверть часа настояться.
  14. По истечении нужного времени плов готов и его можно подавать в горячем виде к столу.

Вам еще может понравиться вкуснейший плов с фасолью, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Очень аппетитный плов с рыбой

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Очень аппетитный плов с рыбой
WordPress: 10.88MB | MySQL:84 | 0,323sec