Вкуснейший минтай, как в детском саду

Моя семья очень любит эту рыбку. Она напоминает им ту, что давали в садике. Приготовленная по этому рецепту она получается ароматной и сочной. Каждый кусочек такой рыбки просто тает во рту.

Необходимые продукты

  • минтай — 0,5 кг
  • сельдерей — 2 веточки
  • вода — 1 ст
  • лук — 1 шт
  • сметана — 2 ст.л
  • морковь — 1 шт
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • сушеная зелень — 15 гр

Начинаем готовить

  1. Срезаем с рыбы плавники и нарезаем на кусочки. Присыпаем солью, перцем и сушеной зеленью.
  2. Морковь чистим и нарезаем соломкой, с лука удаляем кожуру и нарезаем его полукольцами. Слегка обжариваем нарезанные овощи.
  3. Сверху кладем кусочки рыбы и жарим 2-3 минуты, переворачиваем.
  4. В чашечке смешиваем сметану и воду и выливаем сверху на рыбу, добавляем сельдерей.
  5. После того как рыбка закипит, солим ее и продолжаем тушить 10 минут.
  6. Подаем на блюде с гарниром, сверху можно присыпать зеленью.

Вкуснейший минтай, как в детском садуПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейший минтай, как в детском саду
WordPress: 10.86MB | MySQL:89 | 0,404sec