5 вкуснейших салатов с грибами

№4 Салат с баклажанами и орехами

Нужные ингредиенты

  • Баклажан – 2 шт
  • Помидор – 3 шт
  • Шампиньоны – 250 гр
  • Луковица – 2 шт
  • Сметана – 150 гр
  • Горсть грецких орехов
  • Чеснок – 3 шт
  • Зелень
  • Лимонный сок
  • Перец по вкусу

Начинаем процесс

  1. В первую очередь нарезаем баклажаны кружочками, солим и оставляем на 30 минут. Это мы делаем для того, чтобы убрать горечь.
  2. Помещаем в блендер орехи и измельчаем их.
  3. Объединяем их со сметаной, чесноком, предварительно измельченным, лимонным соком, солью и перцем.
  4. Мелко режем лук и обжариваем до прозрачного цвета. После чего добавляем грибы и жарим до готовности.
  5. В салфетку промакиваем баклажаны и обжариваем их с каждой стороны.
  6. Берем тарелку и выкладываем: баклажаны, помидоры, сметанный соус, грибы с луком и зелень.

5 вкуснейших салатов с грибами

Приятного аппетита!

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


5 вкуснейших салатов с грибами
WordPress: 10.8MB | MySQL:84 | 0,442sec